EL VINO ES BUENO PARA LA SALUD

El gobierno de Estados Unidos lo ha ratificado: el vino puede beneficiar su salud.

Si no lo cree, mire la etiqueta de su marca favorita de caldo, ahora que la Agencia para el Control de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) ha aprobado dos nuevos mensajes en las viñetas de las botellas de vino.

La ATF se apresuró a señalar que las nuevas etiquetas, solicitadas por los productores de vino, no especifican posibles beneficios, sino que instan al consumidor a preguntar a su médico sobre los "efectos saludables" del vino.

El uso de las nuevas etiquetas es voluntario y permanecen como obligatorias las advertencias sobre el beber con moderación y los riesgos a los fetos que produce el alcohol.

"La gente que orgullosamente produjo este vino le anima a consultar con su médico familiar sobre los efectos saludables del consumo de vino", se lee en una de las nuevas etiquetas.

Otra sugiere que el consumidor escriba al gobierno federal para obtener informes sobre la dieta alimenticia y conocer los "efectos saludables" del vino.

A lo largo de años, los expertos en salud dijeron que la ingestión moderada de vino, generalmente tinto, ofrece cierta protección contra los problemas cardíacos y las apoplejías.

Por ingestin moderada se entiende beber una o dos copas por día, no más.

La nueva etiqueta aparecerá en las botellas del Cabernet Sauvignon Reserva del 1993 de la bodega Laurel Glen Vineyard, que instó a todos los productores a agregar el texto aprobado.

"Mi esperanza es que todas las bodegas incluirán este texto en sus etiquetas", dijo Patrick Campbell, propietario de la bodega del condado Sonoma, de California.

"Información equilibrada y verdadera sobre el disfrute del vino es siempre saludable", agregó, en un comunicado.

El Consejo Nacional contra el Alcoholismo y la Fármacodependencia (NCADD) criticó acerbamente la medida del gobierno en un comunicado.

"Para quienes sufren de la enfermedad del alcoholismo y otros que tienen dificultad moderando su consumo, esta decisión podría ser potencialmente catastrófica", dijo la NCADD.

La Sociedad de Cardiología de Estados Unidos también criticó la decisión del ATF y señaló que las investigaciones científicas aún no han probado concluyentemente que la ingestión de vino tinto reduce el riesgo de padecer dolencias coronarias