<strong>La Noche del Fuego</strong> nació como una motivación de construcción social, celebración alrededor de la <em>Fiesta Inmaculada</em>, patrona del municipio de <strong>Salamina,</strong> cuenta <strong>James Peña Garzón</strong>, Director ejecutivo de la <em>Fundación Escuela Taller de Caldas, </em>entidad que hace parte de la realización de esta tradicional celebración.Con faroles de múltiples colores y diseños, cada año por esta época el municipio se ilumina, pero por motivos de pandemia, este año la celebración se hará desde casa. A pesar de esta situación, se espera unos 40 mil faroles alumbren.El evento además cuenta con manifestaciones artísticas y una serie de concursos, que busca que los salamineños se sientan integrados; <em>Concurso de altares, Concurso de poesía, Concurso de fotografía</em> y los talleres virtuales para los artesanos.Este año los fuegos pirotécnicos se desarrollarán distantes al público para evitar aglomeraciones.<strong>La Noche del Fuego</strong> será transmitida por <em>Tele Café </em>y las redes de la <em>Escuela Taller de</em> <em>Caldas</em>, <em> la Casa de la cultura y la alcaldía municipal de Salamina Caldas.</em><strong>Salamina</strong> es llamada <em>La Ciudad Luz</em>, gracias a las grandes personalidades que han nacido en este municipio, escritores, escultores, poetas, pintores y otros artistas que han hecho de <strong>Salamina </strong>una región llena de arte.El municipio, se destaca además de sus artistas, por su gente, el clima, la gastronomía, y su arquitectura influenciada por la colonización antioqueña que entró por el norte del departamento hace ya más de 200 años, asegura el director <strong>Peña.</strong>En gastronomía <em>la Macana, los huevos al vapor y el pan chuzado;</em> en platos fuertes la <em>sopa de Retazos</em> y el <em>asorrete</em> entre otros, hacen parte de la cocina típica de la región. Además se trabaja rescatando la bebida tradicional de los arrieros, <em>La Mistela,</em> fermentada a base de frutas, y única compañía para tomar en sus correrías.Conozca de la <strong>Noche del Fuego</strong> y más sobre el municipio de <strong>Salamina</strong> con <strong>James Peña Garzón</strong>. Director Ejecutivo de la<em> Fundación Escuela Taller de Caldas</em> en <strong>El Sabor de Colombia de Caracol Radio. </strong>