El Chato
Un restaurante bogotano está en la lista de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica.
Bogotá
El Chato es un restaurante de la capital de Colombia que se encuentra ubicado en la Calle 65 b # 3b – 76 y que combina los ingredientes tradicionales de la gastronomía nacional con técnicas internacionales lo que le ofrece a las personas unos platillos llenos de fusión y sabor.
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La idea de este restaurante es rescatar el valor de la comida del país y empezar a hacer que a la gente se enamore de la gastronomía de Colombia para que desde la cocina se rescaten los valores culturales y se comience a generar apropiación por esta tierra.
