Nuestro país cuenta con una entidad que apoya y trabaja por la gastronomía colombiana: Mario Londoño

Nuestro país cuenta con una entidad que apoya y trabaja por la gastronomía colombiana: Mario Londoño.- Bajo la filosofía de rescatar, conservar y divulgar la esencia de nuestras raíces culinarias, nace la Asociación Colombiana de Chefs, una entidad que pretende apoyar a todos los profesionales de la cocina y de la pastelería para que por medio de ellos, se de a conocer la creatividad y el talento de la cultura gastronómica colombiana. Dentro de los múltiples servicios que ofrece la ASOCOLCHEFS, están el Plan de Certificación y Cursos Especializados para Profesionales, el programa “Profesionales Jóvenes”, la Asesoría y Acompañamiento a las empresas en temas gastronómicos y las Competencias Culinarias Nacionales, entre otros, evento que enaltece el arte del buen cocinar