Presentan proposición para evaluar calidad de alimentos de PAE en Cartagena
El concejal César Pión González, aseguró que lo ideal es que una tercera entidad certifique la calidad de los alimentos
Presentan proposición para evaluar calidad de alimentos de PAE en Cartagena(Concejo de Cartagena)
Cartagena de indias
El Concejal, Cesar Pión, le solicitó a la Secretaría de educación que entregue a la Corporación información sobre la calidad de los alimentos que hacen parte del plan de alimentación escolar que se ejecutará en los colegios distritales en 2020.
Pión explicó que la solicitud va en corcordancia con una matriz elaborada por el Ministerio de educación que establece estándares de calidad para dicho programa y que tiene en cuenta, entre otras cosas, la procedencia de los alimentos, su manipulación, etc.
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"La solicitud no apunta a la naturaleza del contrato o su operador sino a la calidad de los alimentos que se brindan a nuestros niños. Queremos que se certifique desde alguna universidad o entidad facultada que los alimentos son los adecuados. Es una matriz del Mineducacion y nosotros nos estamos apegando a ello", expresó.
El concejal manifestó que una vez se socialice dicha información citará a un debate sobre el tema.
