El Tolima, presente en la feria Colombia Tierra de la Diversidad
El departamento participará con 19 lotes de café.
El Tolima, presente en la feria Colombia Tierra de la Diversidad(Colprensa)
Tolima
El Tolima estará presente con 19 lotes en la ronda de catación internacional del Tercer Concurso Nacional de Calidad de Café – Colombia Tierra de Diversidad, que será premiado en el marco de la Feria Cafés de Colombia Expo2018, a realizarse entre el 3 y el 6 de octubre en Corferias, Bogotá.
Los lotes tolimenses hacen parte del grupo de 66 lotes escogidos, luego de varias rondas de catación, del total de 1.171 inscritos, correspondientes a 12 departamentos, donde también el Tolima se destacó por haber presentado el mayor número: 337.
Los cafés que van a esta instancia, donde son los jueces internacionales los encargados de evaluarlos, corresponden a Ibagué, el municipio con la mayor representación: seis lotes; además de Chaparral, San Antonio, Valle de San Juan, Líbano, Anzoátegui y Planadas: cada uno con dos lotes, y finalmente Dolores, con uno.
Asimismo es la primera vez que el Tolima participa en la categoría de grandes lotes que comprende un rango entre 25.000 y 27.500 kilos y en esta oportunidad con un caficultor del municipio de Valle de San Juan, Carlos Salvador Peña.
