73% del pescado que vende Grupo Éxito lo compra en Colombia
Grupo Éxito compra 1.600 toneladas de pescados cultivados y más de 80 toneladas de pescado de mar y río.
Antioquia
En esta época de mayor consumo de pescado por la cuaresma y la Semana Santa, pero también de alerta por la calidad de estos productos, el Grupo Éxito garantizó que compra pescados frescos a más de 1.200 familias pesqueras locales de Colombia.
Resaltó que con ello genera relaciones de valor y confianza con sus aliados, y promueve una pesca amigable con el ambiente.
En cifras, precisó que el 73% del producto que vende en sus tiendas se adquiere directamente en el país, con lo cual estimula y promueve la pesca artesanal y responsable, al tiempo que contribuye a la alianza de los pescadores y empresarios locales en producción de pescados.
Pescados de cultivo
El mayor volumen de pescados nacionales corresponde a 82% de pescado cultivado, criadas por cerca de 1.200 familias en Cundinamarca y Antioquia, que venden a la Compañía 1.600 toneladas de pescado.
Pescados de mar
Así mismo, del total de la compra nacional, 14% del pescado que ofrece la Compañía a sus clientes proviene del mar, convirtiéndose en el mayor comercializador de pescado de mar en Colombia.
Como parte de su apoyo, la Compañía compra directamente pescado de mar a la Cooperativa de pescadores artesanales Pez Bahía, en Bahía Solano, Chocó, que con el apoyo de la Compañía, logró consolidar su estructura y obtener mejores condiciones laborales que impactaron positivamente a todas sus familias.
Pescados de río
En cuanto al pescado de río, la Compañía trabaja con familias pescadoras de Antioquia y la zona sur de Costa, de los que adquiere principalmente bocachico y bagre de mar. El Grupo Éxito comercializa 80 toneladas de pescado provenientes de la pesca responsable realizada por 35 familias de pescadores artesanales de río y mar.
