Productores de panela de Risaralda listos para exportar el producto
El tercer renglón de la economía de Risaralda es el sector panelero y la meta es exportar el alimento en diversas presentaciones que permita el crecimiento de la industria y la generación de nuevas plazas de trabajo.
Pereira
En Colombia son cerca de 300 mil las familias que viven de la panela y en Risaralda aproximadamente 12 mil, la mayoría ubicadas en el municipio de Pueblo Rico, sin embargo no es un sector que actualmente este creciendo como se espera por eso están atentos a la posibilidad de exportar la panela desde este municipio.
En el departamento el producto que más se cultiva es el café, seguido del plátano y en tercer lugar está la producción de panela.




