Estamos poniendo orden: gerente de la Licorera del Cauca

El gerente de la Industria Licorera del Cauca, Juan Pablo Matta, respondió este martes a las denuncias hechas por el Sindicato Nacional de Trabajadores de las bebidas alcohólicas y espumosas (Sintrabecólicas), según las cuales hay un gran déficit en la entidad y se requiere de cambios profundos para sacarla adelante.

A través de un comunicado, el funcionario dijo que "se han tomado medidas de control nunca antes aplicadas para el buen manejo de la entidad", añadió que se está en un proceso de modernización, y confía en que con las tareas que está realizando, la entidad saldrá adelante.

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El siguiente es el comunicado del gerente de la Industria Licorera del Cauca, Juan Pablo Matta:

Ha sido, es y será la voluntad de la administración de la Industria Licorera del Cauca, por instrucción del señor Gobernador, Óscar Rodrigo Campo Hurtado y por convicción personal, mantener una relación franca, abierta y de absoluta disposición al diálogo constructivo con nuestra organización sindical en favor de la empresa.

Por conducto de algunos medios de comunicación he conocido el comunicado a la opinión publica del día de ayer en el cual realizan algunas consideraciones, que encuentro necesario precisar para su tranquilidad y la de los dueños de nuestra empresa, todos y cada uno de los Caucanos.

Desde que asumí la gerencia de la empresa he aprendido a conocer y a reconocer en Sintrabecolicas un baluarte fundamental de la Industria Licorera del Cauca, he escuchado con atención todas y cada una de las historias que me cuentan de sus luchas para defender de las situaciones endógenas y exógenas que han puesto en riesgo a nuestra factoría y cada vez me siento más orgulloso de poder contar con ustedes en el día a día para tratar de ajustar cada proceso y procedimiento en beneficio de los resultados que esperamos obtener todos a favor de los Caucanos.

Me parece agradable que este intercambio de opiniones se realice frente a la opinión pública y que de él saquemos conclusiones que nos permitan mejorar, y con este propósito me es fundamental informarles que se han tomado medidas de control nunca antes aplicadas para el buen manejo de la entidad, tales como el cambio del modelo de producción a ciclos, el control de los patrocinios calculados bajo el concepto de venta de productos y no de consumo, se han adoptado medidas de control administrativo como la auditoría de la cartera solicitada por la gerencia, además de reformular los indicadores a través del sistema de calidad.

Igualmente se retomó el diálogo con el Consejo Superior de la Judicatura para la negociación del lote donde funcionamos actualmente, de manera que los recursos producto de la negociación vayan a apalancar la mitad del costo del traslado de la planta, así mismo seguimos estudiando un modelo financiero para conseguir la otra mitad de los recursos que necesitamos sin tocar las utilidades de la empresa, ya que con estos se financia en gran medida las inversiones del Plan de Desarrollo "Cauca Territorio de Paz" que con tanta urgencia requieren nuestros conciudadanos.

Tenemos ya la cotización de la nueva línea de envasado que actualizará tecnológicamente la empresa y que tiene un costo cercano a los de US 2 millones, con la misma dificultad de encontrar un modelo financiero para adquirirla sin tener que acudir a las utilidades y evitando incurrir en una deuda que no sepamos exactamente cuándo y en qué plazo podremos pagar.

Estos modelos financieros son difíciles de proyectar, mientras no tengamos certeza de la nueva reglamentación del mercado que vendrá con la implementación de la ley que hoy recorre su camino ante el Honorable Congreso de la República y que cambiará sin duda alguna el statu quo del negocio de los licores en Colombia.

Con respecto a las utilidades es fundamental entender que la pérdida acumulada se tiende a superar en el último cuatrimestre del año, cuando las ventas empiezan a generar recursos que cubren las inversiones y gastos de toda la vigencia, presentando utilidades con el producto que se pone en el mercado durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre. Nosotros esperamos reducir los costos de producción aumentando cada vez más la relación entre capacidad instalada y unidades manufacturadas.

He de reconocer las dificultades que tuvimos en el primer trimestre, en el cual se ejecutó una obra de infraestructura en el área de producción que suspendió las labores de envasado por un mes, esta obra, contratada por la administración anterior era un requisito indispensable para poder superar las estrictas exigencias del Invima. Sin embargo, debo reconocer que gracias a nuestro equipo de obreros logramos recuperar lo no producido y que gracias al plan de choque ejecutado, todos nuestros clientes cumplieron su meta de compras del primer semestre del año.

La Industria Licorera del Cauca enfrenta un reto definitivo, el cual consiste en poner orden en su área administrativa, esa es la instrucción del señor Gobernador y ese es mi compromiso, lograr establecer un sistema de indicadores eficaz, un sistema de procesos y procedimientos adecuado para nuestra misionalidad y un aumento en nuestra capacidad para que cada peso gastado en la administración de la empresa sea optimizado al máximo. Espero con entusiasmo el informe definitivo de la Contraloría, respecto de la auditoria solicitada por la administración actual, para lograr determinar con precisión las debilidades de nuestra organización y hacer la reingeniería que las circunstancias necesariamente nos obligan a estructurar.

Hemos vinculado personal técnico, para el proceso y los procedimientos de cartera, con el fin de lograr recuperar los recursos que nos deben, recursos que requerimos para hacer una mayor inversión, apoyar la reconversión tecnológica y sobre todo para que aquellos que creen que no les vamos a cobrar sepan que haremos hasta lo imposible por recuperar esos dineros que son de la empresa y de todos los Caucanos, de eso que no les quepa la menor duda.

Con una producción más organizada, controlando el desorden que existía en lo administrativo, nos queda el reto fundamental de mejorar y blindar nuestro proceso de comercialización, pero no es solo los nombres de las personas que ejecutan los procedimientos, si bien la División de Comercialización se encuentra vacante, es preferible hacer un proceso de selección que nos conduzca a encontrar el perfil adecuado a las exigencias, sin precipitarnos en el nombramiento de una persona equivocada.

Y esa reformulación de la estrategia comercial pasa necesariamente por comprender que debemos hacer un mayor esfuerzo en hacer presencia de marca en eventos donde no necesariamente tengamos consumo del producto, pero si una masiva difusión de nuestra imagen, pienso que debemos estar en todo aquello que le recuerde a los colombianos que Caucano es el mejor aguardiente del mundo y para eso debemos invertir sin temor y entiendo que es difícil dar ese paso, porque el resultado es intangible.

Pero igualmente debemos mejorar nuestra presencia en lo local, haciendo presencia en cada rincón del Cauca, no solo donde haya fiestas, hasta el último negocio donde vendan nuestros productos debemos poder llegar a mostrar nuestra gratitud y a establecer pequeños esfuerzos conjuntos con nuestros pequeños socios que son los que rotan el producto.

Tenemos una amenaza inmediata y es otro producto nacional, con autorización para vender en el Cauca, con un distribuidor particular que tiene unas facilidades comerciales que nosotros por ser una entidad estatal no tenemos, desde lo asimétrico debemos reinventar nuestras prácticas históricas y reinventarnos.

La presencia social de la Industria Licorera del Cauca es nuestra mayor carta de presentación en todos y cada uno de nuestros municipios, en cada corregimiento y vereda de nuestro maravilloso y diverso Cauca, tender puentes dentro de la diferencia y generar pequeños modelos de negocio comunitarios a través de nuestros productos es un valor inmenso de la empresa y no debemos renunciar a él, por el contrario debemos profundizarlo para que sigamos en el corazón de nuestros consumidores.

No tengamos prevención con el diálogo social, intersectorial y político, seguiré recibiendo en mi oficina a todos los Caucanos que tengan algún asunto para tratar, a todos aquellos que creen necesitar de nosotros, sin distingo de partido político, condición o convicción, allá serán bienvenidos como siempre nuestros campesinos, afros e indígenas, nuestros alcaldes, concejales, diputados y parlamentarios, tenemos una responsabilidad social a la que no podemos renunciar, la responsabilidad de construir Caucanidad.

Estaré dispuesto como siempre a que conversemos, a que dialoguemos para que encontremos formas de mejorar la empresa, todas las veces que sea necesario, en todos los escenarios que estimen convenientes para que concretemos el propósito de mantener fuerte nuestra empresa, puede que no estemos siempre de acuerdo, lo reconozco, pero estoy seguro que de todas las discusiones que tengamos con la organización sindical siempre sacaremos conclusiones y decisiones para prepararnos ante las circunstancias que nos impone el destino, trabajar para conservar la Industria Licorera del Cauca.