Alimentos del PAE en Bolívar pasaron prueba de calidad
El comité de vigilancia y seguimiento del PAE realizó control de calidad.
(Gobernación de Bolívar)
Cartagena de Indias
A una prueba de calidad y sabor, por parte del comité de vigilancia y seguimiento al Programa de Alimentación Escolar PAE, fueron sometidos los alimentos que se les entregarán a los estudiantes de colegios públicos en el departamento de Bolívar.
El grupo, encabezado por el secretario de Educación, Manuel Azuero y funcionarios de la secretaría de Salud con el acompañamiento de la Universidad de Cartagena, probaron todas y cada una de las muestras suministradas por los nuevos operadores.
Los alimentos que fueron inspeccionados y degustados por el comité fueron bocadillos de dos sabores, leche saborizada, pan herméticamente sellado en bolsa transparente y frutas como mandarina, plátano y naranja.
“Uno de los proveedores explicó que los alimentos cumplen con todas las especificaciones exigidas por el Ministerio de Educación Nacional. Aseguró que cumplen con el gramaje, las características nutricionales y las condiciones de empaque y calidad”, señaló la Gobernación de Bolívar en un comunicado de prensa.
“Los presentes indicaron que el sabor y la calidad de los alimentos aportados, serán del agrado de los niños, niñas y adolescentes estudiantes en colegios públicos de Bolívar”, puntualiza la misiva de la Gobernación.
