Autoridades piden cuidado con el consumo de licor y alimentos en navidad
En esta época del año aumenta la venta de productos fraudulentos.
Medellín
Este 24 de diciembre es una fecha tradicional en Colombia donde las familias, los amigos o las personas allegadas se reúnen para compartir un momento especial de navidad por lo general acompañado de una cena e incluso de bebidas alcohólicas.
Por ello, las autoridades emitieron un mensaje de alerta a los ciudadanos debido a que en esta época del año aumenta la venta de productos fraudulentos, por ejemplo en el caso del licor se ha identificado que por cada cuatro botellas en el mercado, una es adulterada.
“En estas épocas decembrinas hay mucho licor adultera y la recomendación es comprar en establecimientos reconocidos, verificar los rótulos de la etiqueta, que el líquido no este turbio y una vez consumido destruir las botellas porque muchas personas las reutilizan para el licor de contrabando”, señaló Javier Humberto Guzmán Cruz, director general del Invima.
En cuanto a los alimentos la principal recomendación es conservarlo de acuerdo a la temperatura y revisar características externas para identificar cualquier daño en el producto.
“En relación a alimentos lo más importante si usted compra carne, cerdo o el pavo de navidad conserve la cadena de frio, no congele y descongele y después vuelva a consumir; tenga pendiente el olor y el color de todos estos productos y si tiene dudas revise que tenga el permiso sanitario”, recomendó el señor Guzman.
Ante cualquier irregularidad las personas puedan revisar en la página web www.invima.com.co los permisos de operación de los productores y así mismo denunciar cualquier inconsistencia.
