Samacá se alista para festival de gallina y calado
El municipio realizará una jornada gastronómica y cultural con concursos, música y comida típica para promover las tradiciones boyacenses.
Segundo Festival del Calado y la Gallina en Samacá, Boyacá.
Samacá realizará este domingo la segunda edición del Festival de Sabores y Saberes, evento gastronómico y cultural que tendrá como protagonistas el tradicional calado zamacense y la gallina criolla. La actividad se llevará a cabo en el parque principal del municipio.
El alcalde Wilson Castiblanco aseguró que el festival busca fortalecer las tradiciones culinarias y promover el turismo regional. «...Vamos a tener concursos, música en vivo y actividades familiares alrededor de nuestra gastronomía...», explicó el mandatario local.
Dentro de la programación se realizarán competencias como el «comelón de calados», concursos de coplas y retos relacionados con la preparación y consumo de gallina campesina. Según la Alcaldía, el evento espera atraer visitantes de diferentes municipios de Boyacá.
El festival comenzará a las nueve de la mañana y se extenderá hasta la tarde. Las autoridades municipales señalaron que esta actividad hace parte de la estrategia para impulsar la economía local y posicionar a Samacá como un referente gastronómico del departamento.
