Crisis por exceso de oferta golpea a porcicultores del Huila

neiva

El negocio del cerdo atraviesa una de sus peores crisis en el Huila. La entrada masiva de nuevos productores, motivados por una rentabilidad que antes era aceptable, ha provocado una sobreoferta. Esta situación ha generado un represamiento en las granjas, donde cientos de porcicultores no encuentran cómo dar salida a sus animales sin perder dinero.

Los cerdos no pueden detener su crecimiento. Una vez alcanzan el peso ideal, si no se venden, continúan engordando, perdiendo calidad y valor en el mercado. Hoy el precio por kilo ha bajado a 140.000 pesos, muy por debajo de los 180.000 que ofrecía una mínima ganancia. Esta caída arrastra a los productores a una inevitable pérdida económica.

Según Miller Perdomo, de la cadena Porcicola del Huila, comento que “durante la temporada de mitad de año, llegaron cerdos desde Antioquia, el Valle y otras regiones, saturando aún más el mercado local. Solo en zonas cercanas a los centros de producción del Huila se calcula un represamiento de al menos 3.000 animales. El consumo per cápita no ha crecido al mismo ritmo, y la oferta supera por mucho la demanda”.

Más de 500 productores del Huila, Caquetá y otros departamentos viven hoy una situación límite. Muchos no tienen otra opción que vender a pérdida, porque el ciclo productivo de los cerdos no se detiene. A diferencia del ganado, donde puede esperarse, en las granjas porcinas se requiere espacio y rotación constante, lo que obliga a tomar decisiones difíciles para evitar colapsos mayores.