Planes para disfrutar en Boyacá este fin de semana
El municipio de Samacá celebrará este 18 de mayo su primer Festival de Sabores y Saberes, con una muestra gastronómica de gallina campesina.
Los municipios de Samacá y Boyacá tendrán fiestas este fin de semana
Boyacá
El próximo domingo 18 de mayo, el Parque Principal de Samacá se llenará de aroma, música y tradición con la celebración del Primer Festival de Sabores y Saberes: “A Comer Gallina y Calado”, un evento gastronómico y cultural sin precedentes que enaltece dos de los productos más emblemáticos del municipio: la gallina campesina y los tradicionales calados.
Este festival hace parte de la estrategia “Samacá, tierra que inspira a descubrir”, con la que la Administración Municipal, bajo el liderazgo del alcalde Wilson Castiblanco Gil, busca posicionar al municipio como un destino turístico atractivo en Boyacá. “Ven a descubrir la magia de Samacá, donde cada plato cuenta una historia, cada aroma despierta recuerdos y cada sabor conecta con nuestras raíces más profundas”, expresó el mandatario.
Durante el evento, los asistentes podrán degustar lo mejor de la cocina local en 11 establecimientos destacados: cinco restaurantes especializados en gallina criolla y seis panaderías tradicionales reconocidas por sus calados, un amasijo típico de la región que ha pasado de generación en generación.
Además, se vivirá una experiencia única con el Primer Concurso del Comelón de Calados, una competencia que promete risas, emoción y mucho sabor, en honor a esta tradición culinaria boyacense.
El festival estará acompañado por una feria de emprendimiento, presentaciones musicales en vivo y muestras culturales, en una jornada pensada para el disfrute en familia y la reactivación económica local.
Fiestas Patronales: Tradición y fiesta todo el fin de semana
La celebración del festival coincide con las Fiestas Patronales en honor a San Isidro Labrador, que tendrán lugar entre el viernes 16 y el lunes 19 de mayo, y que contarán con una variada programación religiosa, artística y campesina.
Entre los eventos destacados se encuentran:
· Sábado 17 de mayo
o 7:00 a.m. – Inicio de la Feria Ganadera.
o 11:00 a.m. – Solemne Eucaristía en honor a San Isidro Labrador.
o 12:00 m. – Procesión con la imagen del santo patrono.
o 3:00 p.m. – Presentación del grupo Los Titanes de la Carranga.
o 10:00 p.m. – Show musical de Alan Ramírez.
· Domingo 18 de mayo
o 5:00 a.m. – Alborada y retreta musical.
o 10:00 a.m. – Festival “A Comer Gallina y Calado”.
o 1:00 p.m. – Presentación de danzas folclóricas.
o 7:00 p.m. – Juegos pirotécnicos.
o 8:00 p.m. – Presentación de Yo Me Llamo Martín Elías 2025.
o 10:00 p.m. – Alexander González, el hijo del Charrito Negro.
