¡Alístese! Feria del queso en Bogotá: Fechas, horarios y lugares

Bogotá

En Colombia, el queso es un ingrediente esencial en la mesa de todos, generalmente combinamos el queso con las arepas, el chocolate, el bocadillo u otros aperitivos. También los identificamos como dos tipos de queso muy comunes: el campesino y doble crema, aunque hay más variedad, son los más conocidos por los colombianos.

Es por eso que del 15 al 18 de agosto, en el Centro Comercial Paseo San Rafael, se celebrará el Salón del Queso 2024, un evento que promete ser una experiencia única donde se exaltará la cultura quesera nacional e internacional.

El Salón del Queso es una feria que reúne a expertos, entre ellos: queseros, chefs, degustaciones y conferencistas de diferentes ciudades de Colombia y a su vez distintos países, ofreciendo una variedad de quesos y experiencias gastronómicas.

En su décima cuarta edición, se espera una gran asistencia de visitantes y un crecimiento en ventas para aquellos que también decidieron emprender con este producto alimenticio.

El evento contará con música en vivo, zona de comidas y panadería, y estará abierto al público del jueves 15 al domingo 18 de agosto, en horario de 10:00 am a 9:00 pm, el domingo cerrará a las 8:00 pm.

Lugar, fechas y hora

• Lugar: Salón del Queso 2024 - Centro Comercial Paseo San Rafael
• Fechas: 15 al 18 de agosto
• Hora: 10:00 am a 9:00 pm, el domingo cerrará a las 8:00 pm.

¿Qué se evaluará?

Son más de 150 variedades de quesos los que estarán en la exposición, generando una diversidad amplia de gustos, sabores y texturas en los visitantes.

Asimismo, el Consejo Nacional de leche otorgará premios a los mejores quesos nacionales y reconocerá aquellos que están mejor importados. Allí participan 71 quesos en las categorías principales como: Quesos Fresco, Maduros y Semi maduros.

Actividades

Este espacio también tendrá la oportunidad de ser interactivo con los visitantes, donde cada uno se podrá sumergir en un lugar de sabores y aromas, en la feria de quesos. Para mucho esto es una pasión por la gastronomía donde se une la comida con la diversión.

Adicional a ello, se verán combinaciones de quesos y panes, con actividades que los expertos de la Escuela de Cocina Carulla realizarán para tener un momento agradable en el salón del queso.

La feria es un espacio para todos, donde las mascotas también son bienvenidas. Disfruta de la música en vivo, de la zona de entretenimiento y de la deliciosa oferta gastronómica.

Así que si usted es fanático de esté lácteo, aliste su paladar y disfrute de la feria del queso en Bogotá.

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