Precio café HOY 23 de julio en Colombia: valor de la carga de 125 kg, según la FNC
Los últimos precios de referencia publicados por la Federación Nacional de Cafeteros no se han quedado estáticos.
Imagen de referencia de café y carga de café // Getty Images / Manuel Arias Duran
Uno de los productos insignia de Colombia es el café, el cual ha sido por décadas “la columna vertebral de la economía rural en Colombia”, según describen desde la FNC. Además, así lo comprueba la Ley 1337 de 2009, con la que el Congreso de la República decidió rendir homenaje a la bebida nacional y a quienes la producen, declarando el 27 de junio como Día Nacional del Café.
Sin embargo, antes de que llegue el café a los hogares del país y del mundo, este producto pasa por un proceso largo, donde los cafeteros se esfuerzan por entregar calidad y buen sabor, por eso la Federación Nacional de Cafeteros comparte diariamente un boletín con el precio interno de referencia para la garantía de compra.
Este valor depende de la Bolsa de Nueva York, la tasa de cambio del día y el diferencial o prima de referencia para el café colombiano. Además, se debe tener en cuenta que a ese valor se le adicionan las bonificaciones para programas de cafés especiales.
El pasado lunes 22 de julio, la semana empezó con un precio total de $1.915.000 COP, pero para este martes cambió.
Precio café HOY 23 de julio en Colombia
Según la FNC, el precio total por carga de pergamino seco FR 94 es de $1.892.000 COP. En cuanto al precio externo es de 239.10 UScent/ Lb. Por otro lado, el precio total de pasilla contenido en el pergamino es de $6.000 COP/kg
Recordemos que la tasa de cambio representativa del mercado (TRM) se estableció por parte del Banco de la República en $4.006,01 COP, uno de los temas que influyen.
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Beneficios del Café
Desde MedlinePlus señalan que la cafeína se absorbe y pasa rápidamente hacia el cerebro. No se acumula en el torrente sanguíneo ni se almacena en el organismo, por lo que sale del cuerpo en la orina muchas horas después de haber sido consumida.
De igual forma, mencionan que no existe ninguna necesidad nutricional para la cafeína. Estimula o excita el cerebro y el sistema nervioso. También, se debe tener en cuenta que “no disminuye los efectos del alcohol, aunque mucha gente todavía cree que una taza de café le ayudará a una persona a estar sobria”.
No obstante, se debe tener en cuenta que el consumo frecuente también tiene los siguientes efectos segundarios: frecuencia cardíaca rápida, ansiedad, dificultad para dormir, náuseas y vómitos, inquietud, temblores y ganas de orinar con más frecuencia.
Por otro lado, la FNC cita en su sitio web que la Asociación Nacional de Café de Estados Unidos se recomienda tomar 5 tazas de esta bebida al día, pues aporta lo siguiente:
- En mujeres ayuda a reducir en un 10% el riesgo de padecer cáncer de seno. En los adultos ayuda a prevenir el cáncer de hígado y tumores en el cerebro.
- Contiene cafestol que reduce los niveles de glucosa en la sangre previniendo la diabetes.
- Los japoneses aseguran que descubrieron que el café ayuda a reducir infarto.
- Ayuda a prevenir el Alzheimer en un 27%.
