Paneleros celebran iniciativa de reactivar Industria Licorera de Santander
El gremio advierte que ellos son productores de mieles que requiere el néctar y por ende se puede comprar en el departamento.
Industria Panelera en Santander(Congreso Gastronómico Facebook)
Bucaramanga
Total, espaldarazo de las familias paneleras de Santander al gobierno seccional por su iniciativa de reactivar la Industria Licorera del departamento.
Mariela Acuña, vocera del gremio panelero al sur del departamento aseveró que en la elaboración del licor se requieren mieles para la elaboración del aguardiente o rones que se dan en esta bebida.
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Ratificó que estas mieles la producen el sector panelero en la olla del río Suárez, al sur del departamento de Santander.
Indicó que esta noticia trae buenos augurios para las 20 mil familias que se dedican al cultivo de la caña panelera y producción del alimento en los municipios de la provincia Veleña.
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Señala Mariela Acuña, panelera del municipio de Güepsa, que además con la apertura de la empresa Licorera se estaría pagando un precio justo a las familias que se dedican al cultivo y producción del alimento en el departamento.
