40.000 hamburguesas apuntan a vender en festival en Calarcá, Quindío

Armenia

Desde hoy 5 de abril y hasta el domingo 21 se llevará a cabo la tercera edición de la mejor hamburguesa de la Villa del Cacique 2024.

Felipe Barahona de puebliando por Calarcá dio a conocer que contarán con la participación de 39 empresarios formales que con sus establecimientos comerciales tendrán una variedad de hamburguesas para esta nueva versión del festival gastronómico.

Señaló que el promedio en el precio de las hamburguesas es de 18 mil pesos por eso aspiran una derrama económica importante. Reconoció que los alimentos para elaborar la hamburguesa son de productores y campesinos de la región lo que también es clave en el evento.

Así mismo dijo que son 1.500 empleos directos e indirectos lo que evidencia la dinámica fundamental para el sector. Sobre la novedad dijo que articularon la estrategia con el Jardín Botánico del Quindío para que cada una de las hamburguesas tenga nombre de mariposas y aves.

En ese mismo sentido el presidente del Jardín Botánico del Quindío, Alberto Gómez Mejía exaltó que es una gran idea para generar cultura en los ciudadanos sobre la diversidad de especies que existen y que no se les ha brindado la importancia que realmente requiere. Reveló que es adicto a las hamburguesas por eso considera es fantástico poder relacionar las aves y mariposas con este alimento tradicional.

A los consumidores pueden obtener el 40% de descuento en el valor del ingreso al Jardín Botánico y menores de 14 años solo pagarán 10 mil pesos.