¡Combine el café con este alimento para estar más despierto! Científicos lo recomiendan
Investigadores de las Universidades de Clarkson, Wisconsin y Oregón realizaron un estudio para saber qué alimentos o mezclas ayudan a la concentración de las personas.
Getty Images / Egoitz Bengoetxea Iguaran
El café es una de las bebidas más populares del mundo y usualmente, las personas lo toman en la mañana para activar sus organismos frente a las actividades que deben realizar a diario. Sin embargo, no muchas veces es tan efectivo, ya que algunos sienten energía por un corto periodo o simplemente no obtienen los efectos que esperan.
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Por esta razón, un grupo de investigadores de las universidades de Clarkson, Wisconsin y Oregón hicieron varios estudios para determinar que componentes u alimentos potencian los efectos estimulantes del café que se toman las personas en la mañana.
Antes de iniciar con las pruebas, los científicos explicaron que el café tiene varios beneficios, puesto que la cafeína que contiene estimula al sistema nervioso de la persona que lo consume. Esto hace que en todo momento el individuo se mantenga alerta, mejorando la concentración y la capacidad de procesar diferentes cosas.
¿Con qué es mejor combinar el café?
La conclusión a la que llegó el estudio científico, fue que el café con la cocoa son la mejor combinación y la que ayuda de mejor manera a la mente a estar más despierta, ayudando a la persona a estar más activa, a que su concentración esté al 100% y a tener una sensación de proactividad durante las primeras horas del día.
Según el grupo de investigadores de las tres universidades, la cocoa contiene flavonoides, componente que ayuda a aumentar el flujo sanguíneo, el cual hace que el cerebro reciba más oxígeno y así se vean beneficiadas diferentes capacidades como las de razonar o aprender.
Además, tiene teobromina, el cual tiene un efecto similar al de la cafeína, sin embargo, la cocoa ayuda a aliviar la ansiedad que el café puede provocar.
Por esta razón, la mejor mezcla que se puede realizar es la de café con cocoa. Los expertos recomiendan unas 3 cucharadas sin azúcar en una taza de café. Esto lo recomiendan por lo menos unos 90 minutos antes de que requiera tener su mente activa y concentrada en algo especial. Tenga en cuenta que esto puede aplicar para el trabajo, estudio y demás.
