Pollo con fecha de vencimiento se comercializa en Neiva
Más de 720 kilos de pollo en canal con fecha de vencimiento era vendido en supermercado de la ciudad de Neiva.
Mala conservación y uso adecuado de productos alimenticios como los cárnicos.
neiva
La oficina de Zoonosis adelanta operativos en varios establecimientos comerciales donde se vende alimentos, medicamentos y hasta vestuario.
En algunos de estos centros se venden alimentos con fecha de vencimiento que ya han expirado, en otros sitios, donde se ha podido evidenciar que los alimentos no cumplen con la cadena de frío, y tampoco cuentan con la documentación pertinente de haber sido adquiridos en lugares seguros.
Según Willinton Marines indicó que “la falta de buena manipulación, conservación y uso adecuado de productos alimenticios como los cárnicos, es uno de los mayores factores en los que incurren los comerciantes de este sector de la economía”
En el último operativo se logró decomisar más de 724 kilos de pollo que ya estaban en vitrina de exhibición listos para ser vendidos, a la clientela que acostumbra llegar a estos sitios.
José Lisardo Moreno Ramírez
Periodista de la ciudad de Neiva, ganador del premio de periodismo Reynaldo Matiz en dos ocasiones ...
