Zanahoria, habichuela y pimentón subieron de precio

Bucaramanga

Algunos productos de la canasta familiar ya empiezan a subir de precio en este mes de diciembre, sobre todo algunos que son utilizados para los platos más típicos de los santandereanos en sus mesas, como por ejemplo los tamales; ingredientes como zanahoria, habichuela, pimentón han subido de precio.

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Alfonso Peñaloza, coordinador de operaciones en la central de abastos, detalla la variación de los precios. “La habichuela, la semana pasada, estuvo al rededor de $35.000 - $38.000, hoy amanece al rededor de $80.00, el pimentón pasó la canastilla de 15 kg de $28.000 a $60.000, el bulto de zanahoria paso de $110.000 a $160.000″

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Otros alimentos de la canasta familiar; como por ejemplo el tomate, que anteriormente una canastilla estaba alrededor de $40.000, hoy vale $65.000. La papa pastusa en estos momentos vale alrededor de $120.000 el bulto de 50 kg, es decir, ha incrementado casi el 30%, y ojo a este último dato, la cebolla cabezona blanca cotiza hoy en el mercado a $210.000 un bulto de 50kg.

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Por otro lado, hubo un descenso en los precios como el limón común que se encontraba desde $90.000 hoy está a $60.000 la canastilla, el limón Tahití que podía valer hasta $100.000 hoy se consigue a $35.000 la canastilla de 25kg, la canastilla de naranja valencia alcanzó a estar a $30.000 y actualmente tiene un precio de $16.000.