Unión Europea reconoció denominación de origen del bocadillo veleño
Este reconocimiento le dará mayor valor al bocadillo y facilitará su comercio.
Bucaramanga
Hay júbilo en Santander porque en las últimas horas la Unión Europea reconoció el origen del bocadillo veleño y exaltó la reputación, las calidades y las características del producto elaborado en el municipio de Vélez.
Este reconocimiento que dará mayor valor al bocadillo y permitirá que su comercialización sea más fácil en la región y el país, se hizo en Quito, Ecuador, en el desarrollo de la Comisión de Comercio del Acuerdo Comercial.
El alimento que por décadas se ha comercializado y que recientemente ha sido golpeado por las alzas de los insumos, también fue incluído en el listado de indicaciones geográficas para productos agrícolas y alimentos del Acuerdo Comercial que hay entre Colombia y la Unión Europea.
El listado de productos reconocidos por la Unión Europea está compuesto por 14 productos, entre ellos dos del departamento de Santander, uno es el bocadillo veleño y otro el café que se cultiva en varios municipios de la región y que tiene un alto reconocimiento a nivel mundial.
