Jugos verdes: el peligro de tomarlos a diario

Los jugos verdes gozan de gran popularidad entre las personas que llevan un estilo de vida saludable porque son ricos en vitaminas, ayudan a depurar el organismo y son unos aliados a la hora de adelgazar. Pero no todo lo que brilla es oro, ya que existen ciertos casos en los que pueden representar un peligro para la salud. Los nutricionistas coinciden en que consumir jugos verdes a diario durante períodos prolongados puede resultar nocivo.

Estas son algunas de la deficiencias que tienen estas populares bebidas:

1. No contiene suficiente fibra: La fibra es necesaria para el funcionamiento del aparato digestivo. Sin embargo, los jugos verdes no pueden ser considerados como una buena fuente de fibra.

2. Puede dañar sus riñones: Si bien es rico en nutrientes, el jugo verde también tiene grandes cantidades de oxalatos. Estas sales impiden que el tracto intestinal absorba los minerales, algo que puede dar lugar a la formación de cálculos renales o hasta una insuficiencia renal. Lo recomendable es optar por una dieta equilibrada rica en vegetales enteros.

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3. Puede llevar a una desnutrición: El jugo verde es una bebida bastante saludable, pero no puede constituir la base de una dieta. Si buscas adelgazar, su dieta debe incluir cantidades adecuadas de nutrientes y calorías. Es por eso que las denominadas "monodietas" no son la mejor opción. Si sufre de problemas renales, pero quiere incluir jugos verdes a tu dieta, debería consultarlo antes con un médico.