Estilo de vida

Beneficios que trae comer tofu

Este alimento derivado de la soya ayuda en el control y prevención de la obesidad.

El tofu es un alimento de origen oriental, hecho a base de agua y semilla de soya que tiene un aspecto similar al queso. Este alimento es bajo en calorías y grasas, por eso alimentarse con el da al cuerpo muchos beneficios.

Consumir este alimento ayuda a la reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas y cardiovasculares ya que contiene una gran cantidad de proteínas, hierro, vitamina K, fibra y calcio.

Su alta concentración en isoflavonas (similar a los estrógenos) también puede ayudar en la prevención del cáncer y la diabetes tipo 2.

Otro de los beneficios es que es de fácil digestión y puede ser consumido por personas intolerantes a la lactosa, llegando a ser un alimento que puede remplazar las proteínas animales y los lácteos.

Igualmente el tofu es de gran ayuda en el control y prevención de la obesidad ya que las calorías y ácidos grasos que llegan al cuerpo son bajos.

Cargando

Escucha la radio en vivo

Elige una ciudad

Caracol Radio

Caracol Radio

Programación

Último boletín

Ciudades

Elige una ciudad

Caracol Radio

Compartir