Intensifican controles a fábricas de tamal y lechona en Ibagué por fiestas
Hasta el momento se han cerrado dos de estos establecimientos comerciales.
Con el fin de evitar casos de personas intoxicadas, la Secretaría de Salud de Ibagué ha intensificado los controles con sus funcionarios en las fábricas dedicadas a la comercialización de productos típicos de la región como el tamal y lechona
Hasta el momento se han cerrado dos establecimientos comerciales por no cumplir con las normas de salubridad e higiene, así lo indicó la secretaria de Salud de la capital tolimense, Lucia Peña Daza
La visita a dichas fábricas se aumentará en las próximas horas ya que el 24 de junio es el día del tamal tolimense y el domingo 28 es el día de la lechona
Por otra parte la funcionaria señaló que Ibagué se acoge al decreto departamental, donde también fue decretada la alerta amarilla en la red hospitalaria.
