Colombia se mostrará como despensa de alimentos para el mundo en Expo Milán
Frutas, flores, y panela serán los productos que promocionará el país en la feria internacional.
Así lo indicó hoy el Ministerio de Agricultura , que reveló algunos detalles de los productos que próximamente exhibirá el país en Italia, donde se desarrolla una de las "más importantes vitrinas del mundo"
La exposición, que abrió sus puertas el mes pasado y espera unos 20 millones de visitantes hasta su cierre en octubre, reúne delegaciones de 140 países que expondrán sus características en materia de alimentación bajo la consigna de "alimentar el planeta. Energía para la vida"
En la cita, Colombia aprovechará su condición de país que puede mitigar los efectos del cambio climático que perjudicarán la producción de alimentos, una denominación que le otorgó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).Dicha condición la comparte Colombia junto a Angola, Argentina, Bolivia, Brasil, República Demorcrática del Congo y Sudán.Dicho elemento será el que destacará la delegación del Ministerio de Agricultura de Colombia en Milán, donde presentarán a partir del próximo 10 de junio "la potencialidad" de sectores agrícola, pecuario, forestal y pesquero."Para la muestra en la feria, hemos priorizado un grupo de productos del sector agropecuario con potencial exportador, dentro de unas categorías que se han denominado tradicionales, de alto valor energético, generadores de energía y exóticos", manifestó a periodistas el ministro Aurelio Iragorri.Entre los productos tradicionales que destacará en Expo Milán se encuentran el banano, el café y las flores, mientras que la panela, así como una variedad pequeña y oscura de aguacate, conocido como hass, y el cacao, serán los principales alimentos con alto valor energético
Asimismo, alimentos exóticos como el mango, del cual se producen 13,3 toneladas por hectárea, la uchuva y la gulupa, que es importada para países como Alemania, Bélgica y Reino Unido, tendrán un lugar privilegiado en la muestra de Colombia
Iragorri aseguró que durante este evento el país también buscará crear nuevas alianzas internacionales que le permitan a los campesinos colombianos desarrollar métodos de producción
"Buscamos atraer aliados internacionales para la modernización del campo y la agroindustria colombiana, promover la cooperación técnica y económica, e identificar mercados potenciales para los productos nacionales", explicó el ministro
Para cumplir este objetivo, el Gobierno viajará acompañado por nueve campesinos cultivadores de diferentes productos, que fueron seleccionados en un concurso realizado por el Ministerio.
