El 82 por ciento de los colombianos toma café

El 90 por ciento de los colombianos considera al café como la bebida nacional de acuerdo con el más reciente estudio de Retail Index de la firma Nielsen

La cifra fue revelada con motivo de celebrarse hoy el día del café, que se va a desarrollar con diferentes actividades en todo el país

El 82 por ciento de los colombianos son consumidores habituales, según el informe dado a conocer por la firma. Así mismo, la mitad de las ocasiones que tomamos algo, prefieren una bebida de café

El estudio establece que el tinto y el café con leche son la bebida reina en la mañana y que el 68% de los colombianos desayunan con café. También sobresalen las bebidas de café: el cappuccino, el frappé y la malteada de café son las más deseadas  con un 20%. Hay que recordar que la coordinadora de Toma Café, Ana María Sierra manifestó que en promedio un colombiano se toma entre 2 y 6 tazas de café

Agregó en la región cundiboyacense el promedio es del orden de 3,4 tazas por día y que al año se podría estar por el orden de 1.250 millones de tazas

Las celebraciones:La celebración del día del café es un motivo más para compartir, conscientemente, la bebida que nos reúne, nos reconforta y nos da sentido de pertenencia, dice un comunicado de los organizadores

El Día del Café es también un día para celebrar con quienes están detrás de una taza de café: desde el caficultor con su trabajo y dedicación, el extensionista agrónomo que lo asesora, el maestro tostador que destaca los aromas y sabores del grano, hasta la madre que con amor prepara el tinto en la madrugada en millones de hogares o despacha  los niños a clase, después de un café con leche, añade

Marcas que se vinculan a la celebración: Desde muy temprano, Amor Perfecto, la empresa que prepara delicioso café y lo denomina "el café de los amantes", ha ofrecido la bebida a toda la familia de Caracol Radio

En Bogotá, Juan Valdez y sus chapoleras, celebrarán el Día del Café en el Parque de la 93 entre las 4:00 pm y las 7:00 pm, con música y actividades propias de la cultura cafetera. Además, invitarán a sus clientes a enviar mensajes a quiénes están detrás de una taza de café

 Café San Alberto ofrecerá a todos sus visitantes, en sus distintos puntos de venta, una cortesía de un café de Goteo Frío. Una bebida fría, sofisticada que requiere más de 8 horas en su elaboración, donde se destacan las sorprendentes notas especiadas del café de San Alberto

 Para la celebración del Día del Café, Café Oma tendrá 2X1 en ‘café del campo’ en todas las Barras de Café y Café de sus Restaurantes

Café Águila Roja celebrará con actividades con presencia en algunos supermercados líderes de la región como La 14 en diferentes ciudades como: Cali, Bogotá, Eje Cafetero, Antioquia, Nariño y Cauca

 McCafé también celebra el Día del Café invitando la segunda bebida de café como una cortesía

El Programa Toma Café presenta el libro Nuestro café del Árbol a la Taza, con motivo de la celebración del Día del Café

Algunos de los puntos donde se le rinde homenaje- En Neiva, Huila, la Corporación del Festival del Folclor y Reinado Nacional del Bambuco se une a esta celebración con este desayuno que honra nuestra bebida nacional. El Profesor Yarumo, símbolo del extensionista agrícola, será el anfitrión de la velada en la cual las 25 candidatas compartirán conocimientos sobre el Café de Colombia y, en especial sobre quiénes están detrás de una taza de Café del Huila. Igualmente, competirán por su conocimiento sobre el café con el simpático juego “Cafelotodo” y disfrutarán el aroma intenso y el sabor suave de un delicioso café del Huila

 - Quimbaya, Quindío y 48 municipios más del Paisaje Cultural Cafetero se unen a la celebración con una jornada simultánea de lectura en voz alta: en 50 bibliotecas de los departamentos de Valle, Quindío, Risaralda y Caldas,  a las 11 de la mañana, más de 500 niños, escucharán el relato ¿Sabes Quién está Detrás de tu Taza de Café? que será leído por los caficultores y los extensionistas de la Federación Nacional de Cafeteros. Una breve historia que lleva a los niños de la mano en el recorrido que sigue el café desde el árbol a la taza. Un encuentro entre caficultores y niños para inspirar a estos últimos para que sean los investigadores, caficultores y baristas del mañana. Leer en voz alta, programa impulsado por el Ministerio de Cultura, se constituye, de acuerdo con estudios especializados, en una fórmula mágica para el desarrollo intelectual de los menores: 15 minutos de lectura en voz alta aumentan el desempeño escolar y las posibilidades de realización profesional de los niños. El programa busca que los padres y mayores busquen un momento para leer en voz alta a los niños todos los días

 - En Ibagué, en el marco de  las ferias y fiestas que se llevan a cabo en el Departamento del Tolima, el Comité regional celebrará el Día del Café y el Folclor, en el centro recreacional Recreacafé, ofreciendo un almuerzo con las candidatas al 42° Reinado Nacional del Folclor con actividades asociadas a la cultura del café y la presencia del Dr. Luis Genaro Muñoz, Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros. Esta actividad es una alianza entre el Comité del Tolima y la Corporación Festival Folclórico Colombiano - En Pereira, el Comité Departamental de Cafeteros ofrecerá una degustación de cafés especiales a 1500 personas. Por otro lado, en el municipio de Santa Rosa de Cabal, y en el marco de la celebración de las fiestas que allí se realizan, La Alcaldía Municipal y el Comité regional, tendrán una degustación de café y actividades en torno a la cultura cafetera

 -En Palestina, Caldas, el SENA, y la Asociación de Mujeres Cafeteras Caldenses, organiza una jornada de sensibilización en la preparación y presentación de bebidas con base en espresso. 150 jóvenes caficultores se encontrarán con los instructores de barismo del SENA en una actividad que reúne el primero y el último eslabón de la cadena productiva que garantiza el aroma intenso y el sabor suave del mejor café suave del mundo. - Chinchiná Caldas tendrá vía peatonal en el parque Chinchiná de 2:00 a 5:00pm, además de múltiples actividades didácticas sobre el proceso productivo del café y degustaciones de la  Federación Nacional de Cafeteros y Café Buendía Estas actividades se realizan con la colaboración del Comité de Cafeteros de Chinchiná, Cooperativa, Fundación MM y Buencafé

 - En Magdalena, en el marco de la celebración del Día del Café, se llevará a cabo la inauguración del Almacén del Café en el Corregimiento de Bellavista (Fundación) y la Planta de Tostión en San Pablo del Llano en el Municipio de Ciénaga.  Estos eventos son organizados por la Cooperativa Cafetera de la Costa – CAFICOSTA

 - En el Corregimiento de Palmor (Ciénaga), se organizarán actividades deportivas y culturales, en cabeza de la Alcaldía de Ciénaga y el Comité de Cafeteros

 - En Pasto, Nariño, se realizará una degustación de café y un taller de catación en la sede regional del Comité de Cafeteros

 - En el Centro Cultural Gabriel García Márquez de celebrará el Día del Café, en alianza con Juan Valdez. Tendrán a disposición una mesa de libros sobre diversos temas, en donde los lectores de la Librería del Fondo de Cultura Económica, recibirán sorpresas especiales .