Controles para evitar alimentos contaminados en Semana Santa en Magdalena

Los operativos son adelantados por la Policía en el departamento del Magdalena para evitar casos de intoxicación y la comercialización irregular de especies marinas

Las acciones de sensibilización se vienen desarrollando en los distintos centros de abastos y en sitios en los que se ha detectado el funcionamiento de ventas de comidas sin las mínimas medidas sanitarias

Se viene haciendo seguimiento a los vendedores para que cumplan con las normas de higiene como la utilización de guantes, delantal, gorro y tapabocas, entre otros, con el fin de evitar la contaminación de estos productos por contacto directo

Así mismo, se ejerce un estricto control en la venta de pescado y frutos del mar, en los que se tiene muy en cuenta el tallaje y el peso, principalmente en especies como el bocachico y el bagre rayado, apetecidos para los platos que se ofrecen a turistas durante la Semana Mayor.