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Decomisan 80 kilos de camarones en mal estado en Pereira

Se encontró mediante los operativos que realiza la Secretaría de Salud previos a la Semana Santa.

80 kilos de camarones fueron decomisados en las últimas horas por parte de funcionarios de la Secretaría de Salud de Pereira; alimentos que rompían la cadena de frío y que hacen parte de operativos que se desarrollan previo a la semana santa.Desde hace varias semanas se viene desarrollando ésta inspección y vigilancia a comercializadoras de pescado en el municipio y el objetivo es evitar intoxicaciones en la ciudadanía durante la ingesta de éste alimento; ahora durante los días en que muchos acostumbran a guardar vigilia y posteriormente los días de la Semana Mayor

Andrés Arango, funcionario de la dependencia de sanidad, dijo que están además a la espera de unos resultados de laboratorio;  buscan la existencia de residuos de mercurio.

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