Corabastos recibió cerca de 100 mil toneladas de alimentos en Semana Santa
Este fue el promedio de de alimentos que se requirieron para abastecer a los bogotanos en la Semana Mayor.
Fueron alrededor de 90.000 toneladas de frutas, hortalizas y verduras y 4.000 de pescado las que entraron a la Central Mayoritaria de Corabastos, para ser adquiridas por los bogotanos, según lo afirmó el coordinador de precios de la Plaza, Pedro Triviño
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“Hubo un gran movimiento. Muchos hoteles y centros turísticos de otras partes del país, llevaron alimentos para los bogotanos que viajaron a otras zonas. Se puede hablar de un 70% de los alimentos que vendimos y un 30 que quedó disponible”, indicó Triviño. Aunque el DANE, informó que durante la semana del 23 al 27 de marzo aumentaron los precios de alimentos distintos al pescado, Triviño aseguró que los incrementos en los costos de algunos alimentos de la central hacen parte de “picos de cosecha”
“Los alimentos que registraron mayor incremento fueron la papa criolla, el aguacate y la arveja verde-seca, sin embargo las hortalizas, vegetales, frutas y pescado registran buena oferta. El alza de precios se debe a picos de cosechas más no por escases”
Durante este miércoles 28 de marzo y hasta las 3:00 de la tarde del próximo sábado, Corabastos no venderá alimentos con motivo de la Semana Mayor
