Se emprende seguimiento a salchichas y jamón de pollo contaminados con bacteria letal en Cali
La Unidad de Saneamiento inició la revisión para que los productos salchichas Zarpollo, lote 4361111, y jamón de pollo, lote 3371117, de la fábrica Zarcánicos no se comercialice
La Secretaría de Salud de Cali emprendió una ofensiva para buscar los productos cárnicos, derivados del pollo, que están contaminados con una bacteria potencialmente mortal denominada Lysteria
Alejandro Varela, titular de este despacho dijo que los funcionarios de la Unidad Ejecutora de Saneamiento, dentro de un plan preventivo, iniciaron la revisión verificando que los productos salchichas Zarpollo (lote 4361111) y jamón de pollo (lote 3371117) de la fábrica Zarcánicos no se esté comercializando en la ciudad de Cali
En toda la ciudad, el personal técnico de las Unidades Ejecutoras de Saneamiento emprenderá la revisión en las 22 comunas de la ciudad zonas Norte, Centro, Ladera y Oriente
En caso de hallarse los productos referenciados, se deben tomar las medidas sanitarias de seguridad pertinentes como es el decomiso inmediato "hacemos un llamado a la comunidad para que esté atenta a este tipo de alimentos y en caso de encontrarlos con la marca y el número de lote anteriormente mencionados, no consumirlos e informar a las entidades sanitarias", destacó el Ingeniero Carlos Guzmán, de la Secretaría de Salud Pública Municipal.
