Se dispara el precio de la leche por las lluvias

Los ganaderos del Eje Cafetero reportaron un incremento cercano al 20% en la leche y en la carne debido a los efectos del invierno en el mapa vial lo que ha dificultado el transporte de los derivados del sector en los primeros meses del año. El director ejecutivo del Comité de Ganaderos de Caldas, Andrés Jaramillo, explicó que el mal estado de las carreteras en la zona del Magdalena Medio que incluye a cinco departamentos ha impedido que los campesinos y ganaderos lleven a las grandes industrializadoras la leche para ser procesada y que en el caso de la carne se presente una reducción en la oferta por la falta de pasto para el ganado. Según los ganaderos, la leche ha tenido varias alzas en los municipios alejados de las ciudades capitales por las inconvenientes para abastecer los mercados, en especial las poblaciones del oriente de Caldas, que se comunican por la carretera Manizales -Bogotá y del sur del Quindió, que tienen conexión con la vía de la Linea, de gran congestión y de mayor recorrido. Indicó el dirigente gremial que de ahí el descenso en el consumo de carne que es del 30%, alimento que ha sido reemplazado por el huevo y otros de menor costo y de la leche que fue cambiada por los jugos y las tradicionales agua de panela, y el tinto muy de la zona Andina del país. Jaramillo Bernal ratificó que eso ha llevado a un abandono de los hatos ganaderos por falta de recursos para el debido mantenimiento y en los problemas para llevar los productos de las fincas a las cabeceras municipales. El director de La Corporación Regional Corpocaldas, Juan David Arango, indicó que en la zona centran Andina del país Mayo fue el más más lluvioso de los últimos cincuenta años, en la región cafetera central.