ICBF "apretó" a contratistas que suministran comida a ancianos
Los representantes legales de estas empresas suscribieron un "acta de compromiso" ante el ministerio de Protección y la Procuraduría para implementar correctivos
La comida que reciben cerca de 400 mil adultos mayores en los restaurantes del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) mejorará a partir de mayo. Por lo menos a eso se comprometieron los 7 contratistas proveedores de alimentación del ICBF. Los representantes legales de estas empresas suscribieron un "acta de compromiso" ante el ministerio de Protección Social y la Procuraduría General de la Nación para implementar correctivos en los comedores donde se encontraron hongos y bacterias de materia fecal, y que reveló Caracol Radio. La directora del Bienestar Familiar, Elvira Forero, exigió a los administradores de los restaurantes brindar un servicio de calidad, alimentación balanceada, condiciones optimas de salubridad, instalar en un lugar visible el menú y afiliar a los empleados a la seguridad social. Forero dijo que estos compromisos deben ser publicados en lugares visibles de los 1.834 restaurantes para que los beneficiaros y sus familias sepan cuáles son sus derechos y las obligaciones de los contratistas. El gobierno nacional invierte anualmente cerca de 200 mil millones de pesos en la alimentación de estos adultos mayores que viven en condiciones de extrema pobreza. El procurador Edgardo Maya se comprometió a enviar a 800 abogados del ministerio público a revisar periódicamente los restaurantes del Bienestar Familiar donde reciben alimentos no sólo los ancianos sino también los menores de edad.
