Comer fuera de casa se volvió muy costoso, advierte el Dane
La carne, la leche, los almuerzos fuera del hogar, el pan, los aceites y la panela encabezaron la lista de los productos que más contribuyeron a la inflación de los alimentos y en general al costo de vida en el 2007 cuando la variación de los precios reportada por el Dane fue del 5,69 por ciento.
La carne, la leche, los almuerzos fuera del hogar, el pan, los aceites y la panela encabezaron la lista de los productos que más contribuyeron a la inflación de los alimentos y en general al costo de vida en el 2007 cuando la variación de los precios reportada por el Dane fue del 5,69 por ciento.La encuesta señala que comer fuera del hogar se volvió muy costoso. Un almuerzo que a principios de 2007 costaba cinco mil pesos, terminó el 2007 valiendo cinco mil 350 , el equivalente a un siete por ciento más.Pero fue la carne de res, con un 17 por ciento, el gasto básico que más contribuyó a la inflación de los alimentos.Sobresalieron también por las alzas desmesuradas la leche que experimentó ajustes del 15, el pan con el diez por ciento, los aceites con el 21 por ciento y la panela con el 32 por ciento.A propósito de los alimentos; que en el pasado año subieron 8,61 por ciento; el ministro de Agricultura Andrés Felipe Arias alertó sobre la presencia de factores externos que presionarán aún más al alza los precios de algunos productos, entre ellos cereales, leche, maíz, carnes y el arroz.El ministro de Agricultura se lamentó que el Banco de la República no le hubiera puesto atención a una carta suya para que fuera más elástico en la fijación de la meta de inflación para este año.
