Comenzó a regir la congelación de precios de los alimentos

Entró en vigencia el acuerdo de estabilidad de precios de los alimentos que suscribieron siete grandes cadenas de supermercados y 11 centrales de abastos del país con el Ministerio de Agricultura. El pacto incluye más de 500 productos que no incrementarán su costo hasta el 31 de enero.
El gerente de Corabastos, José Gonzalo Romero, aseguró que los 250 comerciantes mayoristas de granos y procesados han mantenido los precios de los productos y algunos alimentos tienen su costo por debajo de lo normal.
"Estamos ofertando toda la materia prima para platos como el ajiaco, el tamal y la lechona, que son los productos típicos del interior del país", dijo Romero a Caracol Radio.
El gerente de la central de abastos de Bogotá aseguró que las promociones especiales se mantendrán, igual que el acuerdo, hasta el 31 de enero.
El ministro de Agricultura, Andrés Felipe Arias, explicó que el acuerdo pretende reducir los gastos de los colombianos durante la época decembrina y el comienzo de 2008. "Estamos buscando que el sueldo de fin de año, esa prima de diciembre que reciben los colombianos, le rinda más a la gente, que pueda celebrar y comprar sus alimentos con tranquilidad", dijo el ministro.
Arias le pidió a todos los consumidores que vigilen que el acuerdo se cumpla, para lograr la regulación que busca el pacto. "Es muy importante decirle a la gente que compare mucho, que esté muy pendiente de los precios para que evitemos especulaciones y tengamos estabilidad en el costo de la canasta familiar".
Las cadenas de supermercados que suscribieron el acuerdo son Éxito, Carrefour, Carulla Vivero, Makro, Olímpica, Cafam y Colsubsidio. También participan en el pacto las 11 centrales de abastos de las principales ciudades del país. El acuerdo no sólo menciona alimentos, algunos productos de aseo también fueron incluidos en la congelación de precios.