Por altos precios disminuye el consumo de arroz

El arroz que anteriormente no podía faltar en el menú de los colombianos, esta siendo reemplazado por alimentos más baratos, según estudios de la Andi.
El Consumo ha bajado ocho kilos por persona en los últimos años, de acuerdo a datos suministrados por los productores.
El Presidente de la Junta directiva de Induarroz, José Manuel Suso, dijo que el gran sustituto del arroz es la pasta, y otros derivados del trigo. Mientras que un kilo de arroz cuesta 1.900 pesos, un paquete de pasta vale la mitad y alcanza para diez porciones.
Los industriales del arroz, lanzarán una campaña para aumentar el consumo del cereal, que actualmente está está en 36 kilos por persona, destacando sus propiedades alimenticias e insistiendo en que no engorda.