Escasez de maíz podría encarecer los precios del pollo y los huevos

La gran demanda de maíz amarillo para la producción de etanol en países como Estados Unidos, ha generado una gran escasez de este producto, base para la alimentación del sector avícola, por lo que no se descarta que los precios de la carne de pollo y los huevos se disparen el próximo año.
El presidente de Fenavi, Jorge Enrique Bedoya, informó que la escasez de de maíz amarillo ha generado una gran problemática para los avicultores , ya que los costos de producción han aumentando más del 13 por ciento y el costo del maíz en puerto subió mas del 50 por ciento en los últimos tres meses.
Ante esta situación, le solicitó al gobierno nacional, en principio, que el arancel del cinco por ciento que le puso a la materia prima lo desmonte, porque está sofocando la estructura de costos de este sector.
El dirigente gremial dijo que lo peor es que puede ser un problema estructural, porque las plantas de etanol en los Estados Unidos están demandando mucho maíz, que que antes se destinaban a actividades pecuarias como la avicultura.
Afirmó que de continuar la escasez de este producto, los precios de la carne de pollo y los huevos se incrementarían el próximo año. Sin embargo, están trabajando de la mano con el gobierno para buscar la manera de reducir los costos de producción.