Más de 3 mil intoxicaciones por alimentos se presentaron en el primer semestre

Bogotá.--- El consumo de alimentos en mal estado causó 3.541 casos de intoxicación durante los primeros seis meses del año en Colombia.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) dijo que fueron las comidas en descomposición las que causaron la mayoría de los casos.
Entre esos alimentos están el arroz con pollo, el queso, los productos lácteos y los menús de refrigerios que se ofrecen en los establecimientos escolares.
Según la evaluación, Bogotá presentó el mayor número de casos en el período, con 614, pero el INVIMA resaltó que todos ellos se derivaron de la "ingestión de refrigerios escolares" en descomposición.