Crece consumo de arroz en Colombia

Bogotá.---Cada colombiano se come en promedio un bulto de arroz , aproximadamente, al año, según un censo realizado por el DANE.
El presidente de Fedearroz, Rafael Hernández, señaló que según el censo, el consumo del grano ha venido subiendo, y hoy cada persona se come 40 kilos de arroz al año.
Destacó también que en el último año, el área cultiva de arroz se incrementó en 40 mil hectáreas, para un total de 490 mil en todo el territorio nacional, lo que garantiza la autosuficiencia del país en este producto.
El área cultivada equivale a millón y medio de toneladas de arroz blanco, lo que garantiza el abastecimiento para el país.