OMS pide a países europeos que apoyen su plan contra la malnutrición

COPENHAGUE, - La Organización Mundial de la Salud (OMS) pidió el lunes a los gobiernos europeos que apoyen su plan de acción contra la malnutrición, responsable de 30 a 40 % de los casos de cáncer y de 33% de las enfermedades cardiovasculares de la región.
El director de la oficina europea de la OMS, Marc Danzon, hizo este llamamiento en la apertura de la 50ª sesión ministerial del comité europeo de la organización, que se abrió el lunes en Copenhague.
Se trata del primer plan de acción nutricional en Europa destinado a promocionar una alimentación más sana y variada y la seguridad alimentaria de los europeos.
El mismo constituye uno de los dos puntos principales del orden del día de la sesión, que se cerrará el jueves.
El plan de la OMC preconiza la prohibición de utilización de agentes químicos y biológicos contaminantes en toda la candena alimentaria.
Prevé que los grupos sociales más expuestos, en particular a la obesidad, tengan acceso a productos alimentarios sanos y baratos.
"La lucha contra los factores de riesgo es muy difícil, ya que enfrenta a menudo intereses económicos muy resistentes", reconoció Danzon, estimando que "sólo un compromiso colectivo de los defensores de la salud y una real determinación política pueden hacer evolucionar la situación".
El director de la oficina europea de la OMS espera que "este plan de acciónsea adoptado", pero considera que "la nutrición y la política alimentaria son temas difíciles porque tienen implicaciones enormes para la economía y para el medio ambiente".
El objetivo principal del plan es "aumentar la coherencia de las políticas alimentarias". "Es necesario que la salud sea preocupación central de los sectores de la agricultura y del medio ambiente", dijo.