Entrarán en el Guinness por cocinar la pizza más grande del mundo

ROMA.--- Más de veinte pizzeros provenientes de toda Italia prepararán mañana en Nápoles (sur del país) la pizza más grande del mundo, que medirá ochenta metros y permitirá a sus creadores entrar en el libro Guinness de los récords.
La pizza, que tendrá forma ovalada, será la popular "margarita"- con tomate, queso "mozzarella" y orégano - y servirá para inaugurar la primera edición de "Pizzamania", una feria que durará dos días y que estará dedicada al culto del famoso y exportado manjar italiano.
La cita culinaria también contará con el "Concurso nacional de pizzeros", donde los participantes darán rienda suelta a su imaginación para crear las pizzas más originales e insólitas, combinando productos tradicionales como tomates frescos, quesos variados y calabacines, con los más inusuales como moras o frambuesas.
Los organizadores del evento señalaron en su inauguración que se trata de una feria nueva pero que, al mismo tiempo, respeta las tradiciones.
Así lo atestiguan los mostradores gastronómicos, diseñados por los artesanos locales, que también han construido un horno especial de leña para la competición.
La exaltación de los sabores de la mesa italiana y especialmente de su producto más internacional, la pizza, es el objetivo de esta iniciativa, en la que también se podrán degustar otras excelencias como las salchichas, los sorbetes de limón y el vino.