Alrededor de 3.000 cervezas de cactus y achiras se producen mensualmente en el <strong>desierto de la Tatacoa</strong>, para la venta a turistas que llegan a este sitio muy visitado en el departamento del Huila.Esta bebida tiene 5 grados de alcohol y ya posee gran acogida en algunos sitios de <strong>Bogotá</strong> y <strong>Medellín</strong>.Pero cómo se produce, de dónde se extrae la materia prima y qué acogida tiene entre los consumidores, responde <strong>Diego Salazar</strong>, su creador, en el informe de <strong>Lisardo Moreno:</strong>