Van Camp's asegura que retiró del mercado el lote de atún contaminado con mercurio
La firma insiste en que se llevan a cabo los controles adecuados y que sus productos son seguros para el consumo.
Atún / Imagen de referencia. Foto: Colprensa/(Thot)
El pasado 13 de octubre se alertaba sobre un lote de lomitos de atún en agua, de la marca Van Camp’s, que presentaba una concentración de mercurio mayor al límite establecido por la legislación colombiana.
Después de conocerse la decisión de salubridad que ordenaba a la compañía a recolectar un lote de atún contaminado con mercurio, la compañía decidió romper su silencio y pronunciarse al respecto.
Según Van Camp’s, con anterioridad a que se hiciera pública la orden de recolección, se inició el retiro del lote afectado y se ha estado en contacto permanente con el distribuidor en Colombia, el Invima y las autoridades sanitarias regionales para coordinar las acciones a seguir.
Igualmente, señala Atún Van Camp’s que hay varios factores técnicos y biológicos que podrían explicar la concentración de mercurio encontrada en algunas latas del lote mencionado y estamos explorando esas razones.
Sin embargo, reiteró que no existe riesgo para la salud de los consumidores.
Finalmente la compañía aseguró que, para tranquilidad de los consumidores, se ha incrementado el volumen de las muestras que se mide en cada lote.
Así mismo, informan que se ha invertido en equipos de alta tecnología que permitirán una mayor eficiencia y precisión en las pruebas para establecer las características de cada lote.
