Decomisan carne de cerdo en Neiva
Durante la temporada sampedrina se aumentarán los controles en los expendios de carne de cerdo y en las ventas de licores.
Decomisan carne de cerdo en Neiva. / Alcadía de Neiva.
Varios equipos de la Secretaría de Salud de Neiva, en compañía de la Policía Metropolitana, empezaron a realizar operativos en los expendios de carne de cerdo y en los sitios donde se venden licores, con el ánimo de ejercer el respectivo control a estos productos y evitar que, por la temporada sampedrina, se comercialicen en mal estado y terminen comprometiendo la salud de las personas.
Las autoridades durante los operativos realizaron el primer decomiso de carne de cerdo, por no reunir las condiciones exigidas para ser comercializada. El operativo, por parte de la Secretaría de Salud de Neiva y la Policía, se realizó en un local comercial ubicado en la avenida ‘Max Duque’, cuando en un centro de distribución de carne de cerdo se decomisaron 90 kilos de carne listos para ser distribuidos, pero el dueño del local comercial no pudo demostrar en dónde habían sido sacrificados los animales.
La secretaria de Salud de Neiva, María del Pilar Perdomo Lozada, indicó que “no se puede olvidar que el transporte de carne en camionetas de estaca o platón está suspendido desde hace mucho tiempo. Solo se puede transportar carne con la cadena de frío requerida y bajo todas las condiciones exigidas por las autoridades de Salud Pública”.
Las personas que sean sorprendidas comercializando carne, sin llenar los requisitos exigidos, se exponen al sellamiento de los negocios, al decomiso del producto y tendrán que responder ante las autoridades respectivas.
