En 7 municipios del Huila se cultivarán las mejores variedades de caña

El gobierno departamental viene impulsando un importante proyecto direccionado a desarrollar evaluaciones agronómicas en caña panela, lo que permitirá estudiar 4 nuevas variedades en condiciones reales, y definir las más adecuadas tanto en su producción por hectárea, como por su rendimiento en la transformación de los jugos en panela.

“El departamento ha inferido que tengamos unas evaluaciones agronómicas con nuevas variedades, ese es un trabajo articulado, que nos va a tomar tiempo, pero tenemos un proyecto estructurado que vamos a trabajar con 4 variedades, la idea es que el ICA mediante libre cultivares nos dé el permiso para poder trabajar con estas nuevas variedades y que logremos llevarle a los productores que serían los mayores beneficiarios”, sostuvo el Secretario Técnico de la Cadena Caña-Panela, Luis Carlos Becerra.

Conocidos los terrenos a cultivar se revisarán las mejores variedades en cuanto a producción en lote, y rendimiento en kilos de panela, se iniciará la fase de propagación de las semillas respaldadas por los permisos requeridos, para hacer la liberación y que pueda ser establecida en las áreas de cultivo.

El rendimiento promedio en el Huila alcanza las 15 toneladas de panela por hectárea en promedio, y la intensión con este proyecto es escoger las mejores variedades de caña para elevar significativamente esa producción.

El gobierno departamental “Huila Crece” durante el año 2021, encamino a mejorar y estandarizar los procesos de reproducción y manipulación de panela, para cumplir con las exigencias del mercado, el gobierno otorgo equipos y utensilios a 75 asociaciones productoras por más de $733 millones.