El sabor afrodescendiente en la gastronomía costeña

En el Personaje de la Semana de Caracol Radio Barranquilla hablamos de la riqueza que ofrece la gastronomía del Caribe y los manjares que le han agregado a la cocina, la cultura afrodescendiente, a propósito de Sabor Barranquilla, la feria gastronómica del más importante de la Costa, este año de manera virtual.

Con Martín Tapias, estuvieron invitados de lujo como Josefina Cassiani, Milena Lora y Rey Guerrero, quienes nos comparten historias, anécdotas y secretos para enemorar a través de la comida.