'Héroes' busca más clientes para restaurantes
Este festival se realizará en Santander del 24 de septiembre al 24 de octubre.
'Héroes' espera ayudar al resurgimiento de la gastronomía
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Bucaramanga
Se trata de 'Héroes', el primer festival gastronómico colectivo que se realiza en Santander luego del aislamiento total por más de 6 meses.
Allí, más de 150 restaurantes, pastelerías y dulcerías se unieron con el fin de ofrecer a sus comensales unos combos que permitirán consumir en estos establecimientos a menor precio consiguiendo el reconocimiento de 'Héroe'.
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El propietario de una de las empresas participantes Crexca, Jaime Chávez, manifestó que la idea del festival es oxigenar la economía de estos negocios y emprendimientos que están muchos, al borde de la quiebra.
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"Cada restaurante ofrecerá tres combos. El primero de ellos es $24.900; el segundo es de $49.900 y el último de $69.900. Cada combo ofrece dos platos principales con acompañamiento y dos bebidas", reiteró Chávez.
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Adicionalmente, explicó que las personas podrán ser reconocidas como héroes plateados o dorados "para este primero, pide el combo y genera un aporte adicional de $10 mil y para la segunda, un adicional de $30 mil sobre la compra. Aquí entra todo el dinero a sus empleados".
'Héroes' comienza hoy 24 de septiembre y va por todo un mes.
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El dato es que en el primer semestre de este más del 37% de las empresas pertenecientes al gremio gastronómico, decidieron no renovar su matrícula en Santander.
