Gastronomía

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“La revolución de la comida mexicana”

Comida típica mexicana preparada con un estilo diferente en el corazón de Bogotá.

“La revolución de la comida mexicana”

“La revolución de la comida mexicana”(Facebook: Insurgentes Taco Bar)

Los tacos y las quesadillas son tan mexicanas como el mismo tequila o la lucha libre. Al entrar al restaurante Insurgentes Taco Bar, todos estos elementos se convierten en un solo ambiente. En el restaurante inaugurado en septiembre del 2017, los frascos de picante decorados con calaveras hacen juego con la diversidad de colores que ilustran las paredes del lugar. 

Al estar ya en la mesa, una colorida carta da la bienvenida a una serie de platos frescos, sencillos y bien condimentados. que van desde los $5.500 hasta los $12.000, dando la posibilidad a los clientes de comer un producto fresco y de rápida preparación. 

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“La idea es coger todos esos tacos emblemáticos, tratamos de hacer acá en Colombia las mejores recetas de esos tacos tradicionales de México y que las personas puedan disfrutarlos”, explica Andres Ortega, gerente de Insurgentes Taco Bar. 

La preparación de cada plato se hace en el momento con ingredientes frescos y a la vista de los clientes, que después de comer uno de los tacos o quesadillas buscan una de las bebidas que ofrece el lugar para bajar la intensidad del picante. 

Insurgentes Taco Bar, una propuesta diferente ubicada en la nueva zona de restaurantes de la calle 56 con carrera sexta.

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