Salud en Cali da un parte de tranquilidad frente a situación presentada con lomitos de atún en agua
Los recorridos de inspección a tiendas se prolongarán esta semana, anunció el secretario de Salud Municipal
Cali
Un parte de tranquilidad entregó el secretario de Salud de Cali, medico Alex Duran, al indicar que en los recorridos de inspección a supermercados realizados el fin de semana, no se han encontrado latas del lote de lomo de atún en agua detectados por el Invima con mayores niveles de mercurio del permitido.
Agregó que es importante mencionar que este estudio se realizó en todo el país, incluyendo Cali, y hasta el momento, no se ha recibido notificación del Invima sobre decomiso del producto, de acuerdo a las muestras tomadas en la capital vallecaucana.
El secretario de Salud de Cali insistió que en la ciudad no se ha declarado ninguna alerta y que mañana, día hábil, continuarán las inspecciones a las tiendas y negocios pequeños, para constatar que no se está distribuyendo el lote de atún que tiene mayores niveles de mercurio, según el Invima.
Puntualizó que, así como lo indicó el Invima, donde se menciona que los riesgos del mercurio para la salud humana (efectos negativos en fetos o en el sistema nervioso en desarrollo de un niño pequeño) no están asociados al consumo de una porción única de pescado con excedencias de mercurio, sino al consumo crónico de pescados y mariscos en grandes cantidades.
