Santurbán empieza a producir comida para astronautas y cebolla en polvo
La cebolla en polvo se está vendiendo en sobres de 6 gramos de peso, deshidratada y pulverizada además de la producción de maca que se utiliza para la comida de los astronautas.
Bucaramanga
Se trata de una iniciativa de un grupo de agricultores del Páramo de Santurbán que ya empezó a producir cebolla junca orgánica, es decir, completamente libre de químicos que ya empezaron a empacan de forma pulverizada en sobres de 6 gramos de peso.
Alfonso Rodríguez Vanegas es el agricultor líder de esta iniciativa y además cuenta con el certificado del ICA y el apoyo de la CDMB que viene brindando apoyo técnico a este tipo de cultivos que se vienen desarrollando en el corregimiento de Berlín.
De igual forma, en esta misma parcela se viene desarrollando un cultivo de Maca, tubérculo proveniente de Perú que se utiliza para la producción de alimentos para astronautas.
